抗老是女性的終極任務，女性都會花許多心機研究保養品的成分，看看哪種對自己最有效，而其中一樣在保養品最常出現的成分就是「胜肽」。許多研究指出胜肽能夠改善皺紋、膚色色差、肌膚乾燥等老化問題，但到底「胜肽」是什麼？應該如何選擇呢？

什麼是胜肽？

胜肽是蛋白質的一種，但別以為胜肽是肉、魚或蛋等食物。蛋白質的分子體積很大，是由約20個胺基酸組成的複雜物質，需要長時間的消化之後，才能成為最小單位的胺基酸，幫助身體的吸收。

胺基酸是蛋白質最小的組成分子，胜肽則是由胺基酸所組成。而胜肽單位是胺基酸。兩個胺基酸以一個胜肽鍵連結稱之為2胜肽（Dipeptides）。3個胺基酸以兩個胜肽鍵連成3胜肽（Tripeptides）。依此類推，結構中含有X個胺基酸，就稱之為X胜肽。胜肽的數字，不代表是由哪種胺基酸所組成的，而是其中胺基酸的排列方式。

胜肽前面的數字除了代表由幾個胺基酸所組成之外，對皮膚也有不同的運用：

二胜肽：促進膠原生長，抗氧化及抗醣化。

三胜肽：改善動態紋，消除炎症。

四胜肽：抗氧化，具有消除水腫的功能，且能促進細胞微循環、血液循環。

五胜肽：促進膠原蛋白彈力纖維和透明質酸增生，提高肌膚的含水量。

六胜肽： 類似肉毒桿菌功能，可以放鬆臉部肌肉，撫平動態紋、靜態紋和細紋。

七胜肽：使肌肉放鬆，達到平撫細紋。

九胜肽：減少黑色素合成，有美白效果。

胜肽保養品怎樣選？

1. 選擇有標示胜肽濃度的產品

胜肽濃度至少要2%以上才能發揮真正的功效，因此選購時一定要留意產品有無清楚標示，如果沒有特別標示濃度資訊，或許是因為濃度太低而選擇不展示。

2. 胜肽成分來源是否可靠

胜肽的結構、組成、種類與功效十分複雜，如果隨意選一間不知名的品牌，胜肽質素或者不穩定。因此建議選擇國際品牌，取得專利認證的胜肽成分，確保胜肽品質通過嚴格把關，且功效經過科學驗證，除了真正有效之外，使用時也更安心。

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